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【福岡グルメ】警固で魚を食べるなら押さえておきたいオシャレモダンな魚料理屋「肴(さかな)」

2020/07/22
食事

天神で美味しいお店を楽しみたい方必見警固にある「肴 (さかな)」このメの部分がさかなの絵文字になっているのが 印象的です。 メニューはこちら。手書きでオシャレに表記されています。 店内はテーブル席が2席 カウンター席もあります モダンな感じのおしゃれな店内は女性の1人飲みも入りやすい!テーブル席で楽しみたい方はご予約をおすすめします。 さっそく席につくとドリンクと共にお通しが出されました。この日は、オクラときゅうりとコーンと山芋を角切りにして 出汁のジュレと和えたもの。 夏にぴったりの見た目も涼しく、味もさっぱりのお通しですね。 続いて、楽しみにしていた「お刺身盛合せ」マグロ・アラ・キンメダイの炙り・サバ・タコ・アナゴ などなど・・・!!! 定番のものから少し変わり種まで。普段、アナゴのお刺身は 特に美味しかったですね~お魚によって身の厚みも考慮して捌いてくれているので 美味しいお刺身を美味しい食べ方で提供してくれるのが 嬉しいポイントの1つですね。しかも、長浜魚市場直送ですから鮮度も抜群ですね!! こちらは「一口蒸しアワビのウニのせ」小ぶりの鮑にウニが山盛りのっています! お酒がすすむ一品ですね。 「プリプリ海老のグリーンカレーソース」おおぶりの丁寧に下処理された海老と ピリ辛のグリーンカレーがよく合います。 思わず白ご飯が欲しくなってしまいますね。 横に添えられているトマトも皮を剥いて下処理済み なので舌触り滑らかで美味しかったです! 「渡り蟹のグラタン」とろーんっとしたチーズのしたには、ホワイトソースと カニとカニ味噌が絶妙なバランスで入っています!!いろんな種類の海鮮を美味しい料理をして提供 してくれるお店「肴(さかな)」今日は海鮮で一杯という人にはピッタリです!! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー■店名:肴 (さかな)■住所:福岡県福岡市中央区警固2-15-20 まどかビル102■電話:092-287-5646■アクセス:赤坂駅から504m■営業:【火〜木】18:00~翌1:00来店まで 【金、土】18:00〜翌2:00来店まで 【日】18:00~24:00・ランチ 10:00~ ※1日1組限定コースのみ(2日前までに要予約) ※お弁当の販売も行っております。■定休:月曜、第3日曜日ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー  

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