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【大阪】2020年オープンの「専門店」まとめ!台湾カステラや、新感覚のバスチーなど

2020/07/29
食事

2020年もあっという間に残り半分。今年もたくさんの専門店がオープンしています。今回はその中から、2020年にニューオープンした大阪の専門店をご紹介!日本初上陸のふわしゅわ食感の台湾カステラや、濃厚チョコレートのスイーツ、こだわりのだし巻き揚げサンドなど、話題の専門店がもりだくさん。みなさんはもう行きましたか?記事配信:じゃらんニュース台湾カステラ専門店澎澎(ポンポン)(6月12日 OPEN)雲のようにふわふわ、大きなサイズで焼きあげられる台湾カステラ専門店が関西に上陸!大阪・なんばCITYの食のセレクトショップ「SIGN OF THE FOOD(サイン オブ ザ フード)」に2020年6月12日(金)「澎澎(ポンポン)」がオープンしました。店名の「澎澎(ポンポン)」は「ふわふわ。しゅわしゅわ。」の意味。現地台湾で「焼き立てのケーキ」と呼ばれる「台湾カステラ」は、たっぷりのメレンゲに空気を含ませ、じっくり焼きあげられています。「カステラらしい濃厚な卵感」と「シフォンケーキのようなふんわりしゅわしゅわした食感」が同時に楽しめる新感覚スイーツ。優しい口あたりなので、大きなサイズでもスッと完食できるそう♪情報提供元/株式会社 オペレーションファクトリー>>こちらの記事でも紹介しています■台湾カステラ専門店 澎澎(ポンポン) なんばCITY店 [TEL]06-6631-7888 [住所]大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばシティ本館1階(SIGN OF THE FOOD内) [営業時間]11時~21時 [定休日]なんばCITYの休館日に準ずる 「SIGN OF THE FOOD」の詳細はこちら濃厚チョコレート専門店濃厚チョコレート専門店 SO CO La(ソコラ)(6月12日 OPEN)同じく2020年6月12日(金)に「SIGN OF THE FOOD(サイン オブ ザ フード)」にオープンしたのは、濃厚チョコレートの専門店「ソコラ(SO CO La)」。店名の「SO CO La」は「チョコレート」という意味のベトナム語で、女性が幸せを感じると形容される言葉なんだそう。チョコレートは国産やベトナムの自社農園で育てた特別な素材を、毎日店内でブレンドしたオリジナル。今までに無い濃厚で幸せなチョコレートです。焼きたてサクサクのパイ生地に濃厚チョコとフルーティーなルビーチョコを組み合わせた「ソコラソフトクリーム」と、濃厚チョコを様々なフレーバーで楽しめる、まるでジェラートのような「ソコラスムージー」。どちらも食べた瞬間、口の中に広がる純生チョコレートの濃厚な感動体験を味わえます。情報提供元/株式会社 オペレーションファクトリー■濃厚チョコレート専門店「ソコラ(SO CO La)」なんばCITY店 [TEL]06-6631-7888 [住所]大阪府大阪市中央区難波5‐1-60 なんばシティ本館1階 [営業時間]11時~21時 [定休日]なんばCITYの休館日に準ずる 「濃厚チョコレート専門店『ソコラ(SO CO La)』なんばCITY店」の詳細はこちら高級チキンナゲット専門店NUGGET NUGGET(6月12日 OPEN)素材や調理法にこだわった高級チキンナゲット専門店「NUGGET NUGGET」が2020年6月12日(金)に万博記念公園内にオープンしました。国産ブランド鶏を使い、3種類の肉部位を絶妙に混ぜ合わせ、隠し味にはトリュフ塩、トリュフオイルを加えた高級チキンナゲット。シェフがひとつのチキンナゲットを作ることへ真剣に打込み、向き合ったこだわりの一品になっているそうです。季節のオリジナルで構成された手作りディップソースはチキンナゲットとの相性抜群です!情報提供元/株式会社OUTDOOR LIVING■NUGGET NUGGET [住所]大阪府吹田市千里万博公園1-1お祭り広場横 [営業時間]10時~17時 ※イベントや季節等により、営業時間の変更あり 「NUGGET NUGGET」の詳細はこちらチーズスイーツ専門店チーズスイーツ専門店 マルーチーズ(7月20日 OPEN)なんばCITYの「SIGN OF THE FOOD(サイン オブ ザ フード)」に、2020年7月20日(月)にチーズスイーツの専門店「マルーチーズ」がオープンしました!濃厚でクリーミーに焼き上げたチーズケーキの表面を炎であぶり、一気にキャラメリゼして目の前で仕上げる、パリパリとろとろの「ブリュレ バスクチーズケーキ」。表面をパリっと焦がすことで香ばしさがプラスされていて、新感覚な今までにない味わいなんだそう♪気分で選べる!サクホロクッキー× レアチーズが絶妙なバランスの「マルーボトルレアチーズ」は、香ばしいクッキーと濃厚でまったりなめらかなレアチーズ、いちごや小倉などの選べるフレーバーの3層仕立て。ボトルも可愛いのでお土産にしても喜ばれそう。情報提供元/株式会社 オペレーションファクトリー■チーズスイーツ専門店 マルーチーズ なんばCITY店 [TEL]06-6631-7888 [住所]大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばシティ本館1階 SIGN OF THE FOOD内 [営業時間]11時~21時 [定休日]なんばCITYに準ずる 「チーズスイーツ専門店 マルーチーズ なんばCITY店」の詳細はこちらだし巻き揚げサンド専門店だし巻揚げサンド専門店 まいてあげる(7月20日 OPEN)「SIGN OF THE FOOD(サイン オブ ザ フード)」に2020年7月20日(月)、「だし巻揚げサンド専門店 まいてあげる」がオープンしました!出汁のしっかりきいた高級食パンと、だし巻たまごを揚げることでうまみを閉じ込めた、新感覚の高級だし巻揚げサンドの専門店です。使用しているパンは、話題の高級食パン専門店「明日が楽しみすぎて」が、この為だけに開発したもの。高級料亭で使用される『まぐろ節』がふんだんに練りこまれていて、ふんわりと和だしが香る、日本初の高級だし食パンなんです。だし巻は、北海道南地方の「最高級天日干し昆布」と、「まぐろ節」でひいた風味豊かな一番出汁のみを使用し、毎日ひきたての出汁と新鮮なたまごを1本ずつ丁寧に揚げてサンドされています。じゅわっと出汁を感じる巻きたて、揚げたてが味わえるそうなのでぜひ食べてみたいですね♪情報提供元/株式会社 オペレーションファクトリー■だし巻揚げサンド専門店 まいてあげる なんばCITY店 [TEL]06-6631-7888 [住所]大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばシティ本館1階 SIGN OF THE FOOD内 [営業時間]11時~21時 [定休日]なんばCITYに準ずる 「だし巻揚げサンド専門店 まいてあげる なんばCITY店」の詳細はこちらまとめ素材にこだわったクオリティーの高いメニューや、食べたことのないオリジナルの味に出会えることの多い専門店。気になるお店はありましたか?近くまでおでかけした際には、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。※この記事は2020年7月時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性がありますので、事前に公式ホームページなどで最新の情報をご確認ください。 ※お出かけの際は、お住まいやお出かけされる都道府県の要請をご確認の上、マスクの着用、手洗いの徹底、ソーシャルディスタンスの徹底などにご協力ください。 

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提供:じゃらんニュース

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