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信州駒ヶ根高原のご当地3大グルメを食べつくす旅で大満足!

2020/10/17
自然

駒ケ根高原は、西は中央アルプス東は南アルプスと、2つのアルプスに挟まれた風光明媚な高原。高い山々に挟まれているので、雨が少なく爽やかな気候が特徴。四季を通じて大人気の「千畳敷カール」への通過点的の位置にありますが、霊犬早太郎伝説で有名な光前寺や駒ヶ池・大沢池の近くには早太郎温泉郷が広がります。駒ケ根ご当地の味を楽しみつつ、ゆったりとした時間を過ごせる「ご当地3大グルメ」をご紹介します。 名物「駒ケ根ソースかつ丼」を求めて 駒ケ根の3大グルメのトップバッターは「駒ケ根ソースかつ丼」で決まりでしょう。ご飯の上に千切りキャベツをのせ、揚げたてのボリュームたっぷりな豚カツを特製ソースにくぐらせてからトッピング。熱々ご飯に冷たいキャベツ、揚げたてかつが特製ソースでまとめ上げられ、爽やかな甘みが大人気。 駒ケ根には、駒ケ根ソースかつ丼会という組織があり、駒ケ根ソースかつ丼で地域活性活動をされています。会の加盟店は30余店。駒ケ根ソースかつ丼イラストマップは駅の観光案内所やホテルで手に入ります。 マップ片手に何軒か食べ歩くのも楽しいのですが、駒ケ根ソースかつ丼はとてもボリューミー。食べ歩くならミニサイズをオーダーするといいかもしれません。 駒ケ根ソースかつ丼会加盟店の3分の1にあたる10店舗が駒ケ根高原にあります!その中でも有名で人気なのは「明治亭アルプス登山口店」。駒ケ根ソースかつ丼の認定特製旨味ソースを製造しているお店でもあります。おみやげにも人気があるソース。ぜひ、お試しを。 かつ丼といえば卵でとじたかつ丼が主流ですが、駒ケ根ではかつ丼といえばソースかつ丼。卵でとじたものが食べたい場合は「卵とじ丼」と頼まなければなりません。 <明治亭アルプス登山口店の基本情報> 住所:長野県駒ヶ根市赤穂759-487 電話番号:0265-82-1233 アクセス:JR飯田線駒ヶ根駅バス20分、中央道駒ヶ根インターから車5分 明治亭中央アルプス店の道路を挟んだ向かい側にあるのが「食事・喫茶ガロ」。こちらも、知る人ぞ知るソースかつ丼の名店です。 <食事・喫茶ガロの基本情報> 住所:長野県駒ヶ根市赤穂北割一区759−336 電話番号:0265-81-5515 定休日:火曜日、水曜日(第1・3) 駐車場:10台 アクセス:JR飯田線駒ヶ根駅バス20分、中央道駒ヶ根インターから車5分 駒ケ根名物「光前寺そば」を! 信州といえば、信州そばが言わずと知れた名物。冷涼な気候が育むそばの実から作られる香り豊かなお蕎麦は格別。美味しいおそば巡りも信州の楽しみの一つ。 駒ケ根高原では「光前寺そば」という繊細なお蕎麦がいただけます。霊犬早太郎伝説」※で有名な長野県を代表する名刹「光前寺」の門前の「元祖光前寺そばよしだや保翁」をご紹介しましょう。 八ヶ岳、上伊那産の地元のそば粉で作られる二八そば。丁寧に手切りされた少し不揃いな細さが、何とも繊細。参拝に訪れる方や地元の方にも人気のお店です。「ヒカリゴケ」で有名な光前寺の苔を茶そばで表現。凍り豆腐には、また再び旅でこの地を訪れることが出来ますようにとの願いを込めてマタタビの実も添えてあります。 薫り高い蕎麦にわさび菜漬けをのせた「わさび菜そば」。ピリッとした辛味が癖になります。 お蕎麦の香り、歯触りと共に、そばつゆもとても豊か。かの「養命酒」の家本条みりんが使われているそばつゆは、飲み干したいおいしさです。濃い目の蕎麦湯で、全部いただきましょう。 <元祖光前寺そば やまだや保翁の基本情報> 住所:長野県駒ヶ根市赤穂光前寺147-2 電話番号:0265-83-0141 営業時間:11:00~16:00頃(売切終了) 定休日:不定休 信州名物「馬刺し」なら「こまくさの湯」! 信州では古くから馬肉文化が根付いています。もともとは年老いた農耕馬を食用したことが始まり。 特に駒ケ根市あたりの伊那谷地域では、現在では肉といえば馬肉と言われるくらい、町のスーパーでも、お肉屋さんでも当たり前に馬肉が売られています。かつては焼き肉やすき焼きが主流の食べ方でしたが、今では、馬刺しが大人気。クセがなく、甘くて柔らかい馬刺しは最高のご馳走。なのにお値段が牛肉に比べてリーズナブル。 馬は脂肪の付きにくい動物で、いわゆる「サシ」の入った部分が少ないのです。それゆえその色から「さくら肉」と呼ばれています。脂肪分が少なく、高たんぱくなので女性にも大人気。「馬刺し寿司」もぜひ食べていただきたい絶品。 「馬刺し」を楽しむのにおすすめしたいのが「こまくさの湯」です。駒ヶ岳ロープウェイから下山してくる登山者の多くが立ち寄る日帰り温泉「こまくさの湯」。無臭のさらっとした温泉ですが、湯上りは肌がツルツルになる美人の湯。 駒ケ岳に源流を持つ太田切川沿いに建ち、露天風呂から千畳敷カールと聳える宝剣岳を望める最高のロケーション。川沿いのテラスで、湯上りに飲むビールは最高の贅沢。 そして、こまくさの湯の食堂が優れもの!なんと、駒ケ根ソースかつ丼&信州そば&馬刺しor馬刺寿司の駒ケ根高原3大グルメを一気に楽しむことが出来ます。 入浴と食事のお得なセット券もありますから、お得に駒ケ根グルメをお楽しみください。あちこちでいろいろたべてご飯は無理!という人は、駒ケ根ソースかつ皿という、ご飯抜きのソースかつ丼テイストをお楽しみください。 <こまくさの湯基本情報> 住所:長野県駒ヶ根市赤穂759-4 電話番号:0265-81-8100 駒ヶ池のんびり散歩もいいもの 食べてばかりではお腹がいっぱいで楽しめません。駒ヶ根高原をのんびり散歩しながら、グルメを楽しみましょう。 スタートは「光前寺」がいいでしょう。苔むす境内を散策して、お庭などを楽しんだ後は人工池の「大沼湖」へ。冷たすぎる山からの雪解け水は農業に向かないため、いったんこの池に貯めて、温度調節をしています。湖面に映る中央アルプスが美しい。湖畔には釣り人がたくさん。 別荘地を横目に進めば「駒ヶ池」に到着。湖畔から見る風景は、日本とは思えないおしゃれな様子。紅葉の秋は、ススキも美しく、リゾート気分を満喫できる散策道です。 

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